I menu stellati de La Preséf

Mangiare al ristorante stellato La Preséf è sempre un’esperienza gastronomica di puro gusto, che riesce a coinvolgere tutti quanti i sensi per condurre i nostri ospiti attraverso un viaggio di sapori, profumi e ricordi. I piatti gourmet preparati sotto l’attenta guida dello Chef Gianni Tarabini sono la sintesi di eccelsa maestria culinaria, incessante ricerca della qualità sul territorio, freschezza e genuinità delle materie prime, rigoroso rispetto della natura e dei suoi cicli, profonda conoscenza e innovativa reinterpretazione della cucina locale.

Tutto questo si concretizza in due diverse proposte di menù dedicate agli ospiti del nostro ristorante, che variano spesso nel corso dell’anno: il menu Le Stagioni, un raffinato percorso di 7 portate strettamente legate al periodo dell’anno, e il menu Le Origini, una prelibata selezione di 4 ricette che esemplificano al meglio la nostra filosofia.